重庆市中小学卫生保健所2020年公开比选一般工作人员简章   [2020-10-09]
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重庆市教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作简报(总第30期)重庆市教委编发学生居家膳食指南指导学生科学防控新冠肺炎




http://cqxsjk.cn        2020年3月4日


重庆市教育系统新型冠状病毒

感染的肺炎疫情防控工作

      

(总第30期)

疫情防控工作领导小组办公室                                     2020年2月14

重庆市教委编发学生居家膳食指南

指导学生科学防控新冠肺炎

重庆市教委针对新冠肺炎防控期间学生延迟开学的现状,组织相关专家根据中国营养学会《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中一般人群防控用营养膳食指导”的意见和《中国学龄儿童膳食指南(2016版)》,编发了《延迟开课期间学生居家膳食指南》,指导全市学生居家合理营养膳食,科学防控新冠肺炎。

一是养成良好的饮食习惯。保持规律作息,确保充足睡眠,保证一日三餐按时就餐。坚持饮用白开水,不喝或少喝含糖饮料,每天饮水800~1400毫升。在家运动量减少的情况下,多食用蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。提倡家庭分餐,使用公筷、公勺,保持一定距离用餐。

二是坚持均衡摄入营养素。每日膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,拒绝食用野生动物。推荐食用有助于提高人体免疫能力的食物,如肉类、鸡蛋、牛奶、鱼类等富含蛋白质的食物,猕猴桃、青椒等富含维生素的食物,海产品、动物内脏、坚果等富含锌的食物,大蒜、红薯、香菇、黑木耳等其他食物。

三是注重吃动平衡稳体重。在家期间,忌久坐不动,应选择便于在家开展的体育运动,保持运动量,稳定适宜体重。对于已经超重肥胖的儿童,不宜刻意减重,可以适当增加运动量和适当减少主食摄入,减少甜食和油炸类食物摄入。

四是合理选零食科学食用。坚持食用零食不影响正餐原则,推荐食用易于消化、营养丰富的零食,如干果类、奶、豆类等,做到饭前一小时不食用零食,睡前一小时不食用零食,看电视、玩耍时不食用零食。

五是严控消毒防护关键点。疫情防控期间,买菜人员回家后要加强个人消毒,脱去外衣、外裤、鞋子等外套。推荐使用网络购物方式,减少外出。购买易于保存的食材,注意储存食材,坚持先买先食。家用餐具在普通清洗去除食物残渣后,再煮沸消毒15~30分钟。

六是智劳两育并举强素养。完成学习任务后,适龄学生可在家长指导下,参与简单的食物制作,认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养。



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